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為因應近期菜價波動,市場處再度啟動購貯蔬菜平價措施

2026年8月27日台北報導新聞中心

  中南部蔬菜產地近日連續豪大雨,造成產區蔬菜災損,災損蔬菜因含水量高,造成蔬菜容易腐爛,致使蔬菜到貨量品質較不穩定,又因中元節前需求增加而有價格波動情形。臺北市果菜批發市場蔬菜今(27)日到貨量1,514公噸,較昨(26)日增加116公噸,每公斤批發價格47.1元,較昨日每公斤46.7元,微幅上揚0.4元。水果部分,今日到貨量727公噸,較昨日減少22公噸,每公斤批發價格57.6元,較昨日每公斤57.2元上漲0.4元。


  臺北市市場處表示,為平穩蔬菜價格波動,已要求臺北農產公司再次延續購貯蔬菜調節供應緩和價格波動計畫,透過大臺北地區超市通路於8月28日至9月3日釋出14種品項平穩蔬菜總計約70公噸,包括把菜25元/包、進口蘿美135元/包、扁蒲45元/粒、國產馬鈴薯39元/盒、鮮香菇65元/包、玉米筍29元/盒、早安地瓜49元/袋、金針菇12元/包、日本山藥179元/支、甘藍75元/粒、鮮採香菇38元/盒、鮮採秀珍菇38元/盒、鮮採黑木耳38元/盒、鮮採杏鮑菇38元/盒,歡迎民眾選購。


  另平穩蔬菜價格作業實施期間,於北農嚴選門市及電商平台專案推出平穩有機蔬菜箱,每箱內容物包含4道葉菜類、5道根莖與瓜果類、1道菇類,共計10道,每箱599元含運費,選購網址: https://reurl.cc/j6Lpo1。並即日起,北農嚴選門市與電商平台同步推出多項熱賣冷凍蔬菜包括牛番茄角90元/包(500g)、蔥花69元/包(500g)、菠菜100元/包(1kg)、青花菜88元/包(1kg)、白花椰菜88元/包(1kg)。


  倘後續天候穩定蔬菜復耕順利,採收供應將逐漸恢復正常,臺北市市場處將持續監控蔬菜價格,並採取必要因應措施,以維持民生供應穩定。

--- > 資訊來源:台北政府公開新聞發布專區

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