農曆七月迎來國人極為重視的中元普渡，全台各地祭典熱烈展開。在客家文化底蘊深厚的苗栗縣，此時更是誠心祭祀義民爺的年度盛事。不少民眾習慣備妥澎湃的三牲食材、新鮮水果與各類零食飲料等供品，表達對義民公的敬意與好兄弟的慷慨招待。
苗栗縣政府環保局提醒「普渡採買聰明選，惜食減廢不浪費」的綠色祭拜新觀念，提醒大家夏日高溫戶外曝曬容易使生鮮供品酸敗，適量採買並做好保鮮，才能避免誠意變成廚餘。
苗栗縣政府環保局局長沈鳳臺表示，過去大家總認為「供品擺越滿、福氣招越多」，卻常在祭拜後面對吃不完、久放壞掉的浪費窘境。農曆七月的核心在於感恩與慈悲，只要心懷敬意，祭品重質不重量，推動「惜食減量、低碳普渡」，不僅能減少食物浪費與環境壓力，更能將誠意轉化為愛護土地的實質功德，讓傳統信仰煥發永續新意。
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